ドライエイジング 熟成肉 牛肉 焼肉 ステーキ ウイスキー

熟成肉 ステーキ 牛肉 ブロック 赤み 霜降り お取り寄せ グルメ とちぎ霧降高原牛 230g


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高級レストランでしか味わうことのできなかったドライエイジングビーフの美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます。栃木ブラン牛の霧降高原牛にスコッチウイスキーを使用して熟成香を強めた後、白カビをつけながら45日間ドライエイジングしました。 「一番おいしい頃合いを、色、香り、弾力、五感を使って見極める」噛みしめるほどに奥行きのある深い味わい。ナッツのような熟成香。スコッチウイスキー、バランタイン12年熟成を使って12年間の熟成の想いをこのドライエイジングビーフに込めました。

プレミアムデリカわたせいヤフー店
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ショップの評価:星星星星半星

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