脂、タップリ、柔らかい一夜干し、朝干したて、木箱脂ノリノリ、
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■ソフトニシンはにしんの一夜干し（若干し）です。脂がのったニシン（鰊、春告魚と書きます）を３枚に卸して冷風乾燥（19度）で一晩干しました。冷風ですから鮮度が落ちません。軽く一汐していますので、味が付いています。また、一夜干しにしているので、水っぽさが消えて、旨みが増す、味にコクが出 ています。 一晩干して美味しさがアップしています。 ダイコン（冬）、タケノコ（春）、ナス（夏）などの季節の野菜と一緒に煮付けて、焼き魚料理に、ご飯のおかずや酒の肴としてお召し上がりください。天然塩使用で 、合成保存料無添加です。 内容；【ソフトニシン】脂ノリノリ、にしん生干し■大 （ １０〜１２枚） １ｋｇ入り1箱 賞味；着荷後、開封して、冷蔵（１０℃以下）で２日、冷凍 （−１８℃）で 一ヶ月 原産地；ロシア、加工地；福井県 １ｋｇ木箱入り
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