三陸・気仙沼名物が復活！
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気仙沼市は三陸を代表する国内有数の漁港を有し、高級食材ふかひれ製品の産地として世界的に知られていました。 しかしながら、東北地方太平洋沖地震が発生、それに伴う大津波により大海に流出した原油へ引火し広域火災が気仙沼港を襲いました。港や海沿いのふかひれ製品の製造工場や施設は、いずれも津波と大火により壊滅的な被害を受けたため、ふかひれ流通への被害は甚大なものとなりました。 このような状況の中で、阿部長グループは「気仙沼と言えばふかひれ。地域ブランドを絶やすわけにはいかない」という信念のもとに、工場の復旧作業を急ぎました。 その渦中で生まれた、いや、心血を注ぎ生んだ商品が、『気仙沼ふかひれ濃縮スープ』シリーズなのです。 三陸沖の数ヶ所にある、ホテル観洋のレストランシェフや、延べ50人の開発スタッフが一致団結をし「気仙沼ブランドの復興を引っていきたい」との思いも込め、何とか2011年内の商品化にこぎ着けたのです。 三陸を代表する水産業社がつくるだけあって、お味は間違いありません。是非、応援をお願いします。
うめぇべっちゃ三陸
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