鮭好きの方待望の塩鮭 お茶漬けに焼き魚に用途多彩
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塩引き鮭は、厳選した秋鮭【銀毛】を使っております。 荷揚げ時（生の状態）3.5キロ前後 商品 塩引き鮭 2.0キロ前後 ◎鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります ◎一本一本丁寧に塩をすり込み真空パックにして冷凍をかけます 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 新巻鮭は、非常に手間もスペースも必要となり大量生産できません こうして手間も時間もかけて、絶妙な塩味と熟成された旨味が作り出されます。 鮭の塩引きは、焼鮭にしてご飯のおかずや酒の肴・お茶漬け・おにぎりの具に最適です。 ※仕上げまでお時間戴くこともございます（その際メールにてご連絡いたします） 冷凍（真空パック）でのお届けになります。 ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷凍保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵10日 ： 冷凍90日 ("ギフト" "贈り物" "贈答" "お歳暮" 新巻" "北海道産" "北海道直送")
アツマル水産
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