北海道利尻島産生うにを特別価格で産地直送いたします！
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今回ご紹介する「利尻島産・塩水生ウニ」は、 ウニ漁が解禁される６月〜８月までの１年でたった３ケ月しか味わうことのできない貴重な「生ウニ」なんです！利尻島産の生ウニは「日本一美味しく」「極上のウニ」だ！ とよく言われます。 その理由は・・・ 利尻のウニは高級食材「利尻昆布」を食べて育っているから。利尻近海は水温が低く、海水に栄養素を豊富に含んでいるため、甘みが強く、美味しいウニが育つんです！
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