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メール便で送料無料！ パウダー状でお好みの量を水に溶かし濃度調整が簡単に出来ます。 クエン酸やビタミンCの風味付けに利用するのもオススメです。 塩と混ぜてレモン塩やそのままの粉末でカラアゲや揚げ物に使用するとサクサク感を損なわずにレモン風味をつけることができます。 その他、パンやお菓子に練りこむ等、幅広い用途でお使いいただけます。 レモン果皮を含まないスイートタイプです。 レモンの濃縮度は生果汁として637g分を100gに含みます。 粉末状態として、レモン果汁粉末が44.4%、残りが固化防止用のデキストリン類となります。 湿気を吸いやすいので使用後は袋のチャックを確実に閉めてください。
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