荒・中兼用として便利
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【特長】 中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用として便利な、#1000の中砥石です。 持ち運びに便利な収納ケースは、研ぎ台としてもご使用頂けます。 オイルストーンとしてもご使用頂けます。 【サイズ】210×70×15mm 【用途】 ■料理：小出刃・アジ切・薄刃・ムキモノ包丁・ふぐ引・はも切・はも裂・菜切・割込包丁 鰻サキ(大阪型・名古屋型・京型)・氷細工ノミ・本焼和包丁(柳刃・タコ引・薄刃)・ペティナイフ・ステンレス中華包丁 ■木工用：ノミ・チョウナ・溶解ハイス鋼(ノミ、カンナ) ■工芸用：彫刻刀(＃1000で荒研になります)・洋鋏(＃1000で荒研になります) ■園芸用： 刈込鋏・芝刈鋏・カマ ■理・美容：理容用鋏(＃1000で荒研になります) ■縫製：裁鋏(＃1000で荒研になります) ■畳：畳包丁 ■アウトドア：レジャーナイフ・ポケットナイフ・ナタ・オノ ■その他：日本刀・溶解ハイス鋼
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