京セラのスライサーはサビないので野菜のカットに大活躍
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刃は片刃式です。 野菜を刃に対して繊維の方向が直角になるように、手前から向こうへ、スライドさせてください。 包丁では難しい、形のそろった薄切りスライスが手早く作れます。 野菜の輪切り、ジャガイモやオニオンスライスも簡単にできます。 キャベツのせん切りも簡単にできます。 キャベツの芯の繊維に方向性があるため、手前から向こうへ、押すようにスライスしてください。 指先を守るプロテクター付です。小さな食材やすべりやすい食材などのカットには必ずご使用下さい。 ストッパー付で作業もラクラク。 容器の縁に引っ掛けて固定できるストッパー付で、安定してスムーズに作業できます。
播州道具屋
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