全日本製のこね鉢＋麺切包丁＋駒板のそば打ち３点セットです。
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本格そば・麺打3点セット 越前塗(福井県)本格42cmこね鉢！ 新潟県モリブデン鋼24cm麺打包丁 桐+胡桃製駒板 全て日本製です。 こね鉢・そば切包丁・こま板のセットです。 大きさ・材質等本物志向の上質セットです。 そばの本場と言えば福井県今庄が400年の歴史を持ち有名です。 福井（越前）のそば職人の多くが使用しているこね鉢をセットしました。 また麺切包丁は刃物産地の「新潟県」燕市でモリブデン鋼で造られた本格手造り包丁です。 駒板は熟練の家具職人が一つ々作られております。 薄板は桐の無垢板を用い、枕とか駒と呼ばれる包丁が当たる立ち上がりには堅くてくるいの少ない胡桃木を使用しています。 接合部分はほぞ組でしっかり結合しています。
イーライフ
ショップの評価：
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そばうちセット
年末に早速使用しました。なかなかいいものですね。後は腕次第？
1月8日 21:06 
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