花と緑の専門店土っ子倶楽部
用途・配置環境
ハーブ（有用植物）
カレーの木『カレーリーフ』 9cmポット苗（ナンヨウザンショウ / オオバゲッキツ）

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カレーの木『カレーリーフ』 9cmポット苗（ナンヨウザンショウ / オオバゲッキツ）

4.56 （48件）

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通常価格（税込）

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評価

4.56

（48件の商品レビュー）

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5.0

2021年07月17日 16:45

mas********さん

カレーリーフの苗木

しっかりしてした包装で納品されました。包装を開けてみると立派なカレーリーフの苗木がありました。早速、植え替えして、たっぷり水を与えました。カレーには、今まで月桂樹の葉を入れて作っていたのでふが、このカレーリーフの葉を入れて作ったカレーかどんな味わいなのか、今から楽しみにしています。
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5.0

2020年02月05日 15:26

han********さん

暖かい時期に注文が吉。

冬場の注文だと黄色い葉で届くようです。今後の成長はまだわからないので評価は普通とさせてもらいました。配送の負担を考えるとやはり暖かい時期に購入するのが良いですね。【一年以上育てた現在黄色く心もとなかった苗は50センチを越え、青々としてたいへん元気です。冬は室内に取り込んでいます。カレー作りには使いきれない程たくさんの収穫ができます。

1いいね
5.0

2016年11月26日 12:16

mon********さん

テレビでモルディブフィッシュと一緒に使…

テレビでモルディブフィッシュと一緒に使っていたので初めて知った植物ですが育ててみたいと思って買いました。しっかりした苗が届き　これから育てるのが楽しみです。早くカレーに使えるように大きくなってほしいです。梱包もしっかりしていて　肥料がいただけたのですぐ植えルことが出来ました。ありがとうございました。

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4.0

2021年03月13日 11:10

xew********さん

かわいい苗木

カレーをよく作るので、この木に興味があり購入しました。葉のボリュームが画像より少なかったですが、形はかわいいです。今の時期は葉が黄色いので、少し元気がないように見えます。暖かくなると葉が元気な緑色になると記載されているので、今から気温も上がるので、楽しみに育てます。
2いいね
5.0

2020年08月11日 14:38

art********さん

憧れのカレーリーフ

知人の農家から「カレーなどに入れるだけで全く仕上がりが違う植物がある」とカレーリーフを教えてもらい、庭に植えてみたいと興味があって、やっと購入しました。見本の写真のようなのが本当に届くのか不安でしたが、今すぐ良く育ちそうなのが届いて嬉しいです。
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商品情報

カレーリーフは「カレーの木」と呼ばれ(和名：大葉月橘、南洋山椒)、葉はカレーやチャツネを始め、様々な料理の香り付けに使われています。

南インドに自生し、インドではカリパタ、スリランカではカルピンチャの名前で、ハーブ、スパイスとして親しまれています。葉・樹皮・根は食欲を促し消化を助ける作用があり、葉は強壮剤や湿布薬としても用いられています。花は香油に用いられるそうです。また、枝葉がよく茂るので、生け垣や観賞用としても植えられています。

葉にはカレーと柑橘類を足したような香りがあります。通常は、小葉を生のまま他の香辛料と油で炒め、肉・野菜・魚などを加えて煮込みます。

乾燥させると香りが弱まるので、生の葉を収穫できるのは重宝します。

※冬季は葉色が黄色くなりますが、気温があがってくると緑が濃くなりますのでご安心ください。