食品
■低アミロース米のミルキークイーンは、粘りが強く冷めても硬くならず食味がよい。 お弁当やおにぎり、味ご飯にも最適です。 特におにぎりがお勧めです。もっちもちのおにぎりはやみつきになる美味しさです。 ■ミルキークイーンを他のお米に混ぜて炊くと、炊いたご飯がいつもよりモチモチして とても美味しくなる魔法のお米なのです。 ■30年産新米ミルキークイーンは、味にこだわりました。秋処理を有機肥料で行い、稲 を作る元肥に化成肥料、そして味を決める穂肥にチッソ成分の少ない高級な有機肥料を使い、最後の仕上げにミネラルたっぷりの海草有機肥料を使いミネラルたっぷり仕上げ、味を追求しました。 ■光合成細菌2回投入、除草剤を2回のみ使用、減農薬、安心安全美味しいお米に仕上げました。おいしいお米ミネラル仕上げ米をご堪能下さい。 ■その他水管理の方法も中干をせず、硝酸態窒素の発生を抑えたり、根を痛める除草機の 使用をやめたり、美味しく仕上がるというので、乾燥機を遠赤乾燥機に変えたりと色々 な挑戦をしてまいりました。