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強力粉 スーパーノヴァ1CW 10kg(2.5kg×4袋)【送料無料】【常温同梱OK】
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5.0
2024年03月07日 17:26
yoh********さん
膨らむ!
パン焼き機で使っています。写真のパンは焼き立ての時ではなくて、少し冷めたときなので、多少しぼんで写ってしまいました。でも本当によく膨らんでくれて、国産の強力粉ほど香り高くはない気がしますが、美味しいパンが焼けて嬉しいです。
4.0
2019年05月22日 21:53
sa_********さん
値段の割には良い
北海道産の小麦からこちらにシフト。 うちのバカ舌の家族には小麦の違いで美味しさがわからないらしく安いこちらでいいか、ととりあえず購入。 やっぱり全然味が違う。というかこっちは無味。北海道産のお高いのが風味があり小麦の味がして美味しいです。 ただこちらは非常にふんわりとやわらかい口当たりの良いパンになります。味はしないけどこの口に触れるふんわり感はなかなか良いです。とても扱いやすいし。 美味しくない、美味しくないといいながら食べていた私も1ヶ月もすると慣れてきて、こっちでいいじゃない?となりました。ジャムやチーズをのせて食べる人にはこちらの小麦はぴったりだと思います。
5.0
2020年09月16日 19:25
sev********さん
パン焼きに最高の小麦粉
これまで、市販の食パンを購入していましたが今一つ旨くない・・・そこで、コロナ禍の影響もありホームべーカリーを購入してパン作りに挑戦していましたが、市販の小麦粉では今一つ満足できないなーとの思いのなかで、今回「強力粉スーパーノヴァ」を購入してみました。 結果、ふくらみが全く違い焼き上がりの良い事、レーズンパン、イチジク、アーモンドと合わせても最高の食パンが出来ました。 焼いたパンは人様へのお土産にも喜ばれ、お陰で、せっせ、せっせとパン焼きに挑戦しています。
5.0
2018年08月31日 21:10
ndg********さん
最高に美味しいパンが焼ける粉です。
いつもは、安い強力粉を使用し焼いていましたが、たまにはいつもと違う強力粉を使用してみようと思い、今回購入してみました。 今までとは全く別物のパンが焼けて家族や、友人、実家にも作り、みなさんからは大好評でした。 ホームベーカリーで作っていますが、パンやで作る食パンより美味しいと言われます。 美味しさを追求するあまり1斤作るのに180円から200円ぐらいかかってしまいますが、それだけ価値のある強力粉に出会えたと思います。
5.0
2020年02月06日 13:36
idw********さん
カンペキ
2度目の購入です。 家族の多いわが家では、スーパーなどで一般に市販されている1kgの強力粉では、一週間ももちません。 こちらの求めやすいお値段、さらに送料無料、しっかりとしたファスナー付きの袋に使いやすい2.5kg。 粉自体もどんなパンにも使いやすく膨らみも良くホームベーカリーで使っていますが何の問題もありませんし、それこそスーパーなどの粉より美味しいパンができます。 申し分のないお品なのでまたリピート確定です。
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水分:14.3±1.0% 灰分:0.39±0.07% 粗蛋白:12.6±1.0%<br>
【メーカー】
江別製粉
【商品説明】
パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW(カナダ小麦1等級という意味)
を100%使用した、釜伸び抜群の強力粉です。
風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。
特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます!
【特徴】
作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。
ボリュームを出したいパンにおすすめです!
ホームベーカリーにも相性抜群です。
製菓・製パンの材料・器具専門店です。2500点以上のアイテムを取り扱いしています!
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