Name: 肉 お中元 牛肉 お歳暮 すき焼き しゃぶしゃぶ 黒毛和牛 綿肉 即納 ギフト 400g ロース 特許 取得商品 贈り物 お歳暮
Brand: 鹿児島黒牛
Price: 8100 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.86 (14 reviews)

和牛の老舗・丸邊藤井
国産牛肉
鹿児島黒牛
肉お中元牛肉お歳暮すき焼きしゃぶしゃぶ黒毛和牛綿肉即納ギフト 400g ロース特許取得商品贈り物お歳暮

和牛の老舗・丸邊藤井

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（14件の商品レビュー）

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2020年10月29日 17:49

aat********さん

なるほど！

最近年齢と共に霜降り肉げ苦手だったんですが、これまでに食した事のない、薄くスライスされたお肉は綿肉とあるように、口の中でスッと溶けていきました。素材の良さが薄い中でもしっかり素材本来のコクがありました。梱包も食べやすい量でわけられており、特にシニア層の贈答品にはかなり重宝できそうです。箱もケーキかなと思えるようなパッケージでびっくりしました。リピートはもちろん、焼肉商材も試してみたいです！
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5.0

2020年10月07日 10:45

lil********さん

口の中で消えていく感じ

「綿肉」という名前だけあって、口の中でもアッという間になくなってしまうくらいおいしいお肉でした。ほんのり色づくくらいで食べるのがベストでしたが、火を通しすぎてしまっても、それを感じさせないくらいおいしかったです。解凍しすぎるとフィルムにお肉がくっついてしまうという注意書きがありましたが、まさにその通りでした。お肉をフィルムからはがそうとすると、ボロボロとお肉が崩れていくので、お肉の重みでフィルムから自然に剥がれてくるような感じで、フィルムを取ればきれいに剥がれました。また頼みたいと思える、至極のお肉でした。

2いいね
5.0

2020年10月06日 11:31

ber********さん

何度かここのショップのお肉を贈答として…

何度かここのショップのお肉を贈答として利用させて頂いております。今回はじめての綿肉というのを拝見したので購入させて頂きました。非常に柔らかく、お肉の旨みたっぷりで口溶けが非常に良く、次回はこの商品を贈答にしてみたいと思います。とても美味しかったです、またよろしくお願いします。

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5.0

2021年02月07日 19:47

mma********さん

先日、初めて鹿児島牛と松阪牛の綿肉を各…

先日、初めて鹿児島牛と松阪牛の綿肉を各一つづつ注文しましたが、今まで食べた牛肉の中でも最高に美味しいお肉でした。柔らかくて脂身の量も丁度良かったです。鹿児島牛と松阪牛の綿肉の食べ比べでは私的ですが、僅差で鹿児島牛の方が私は好みです。また是非注文したいと思います
1いいね
5.0

2020年10月08日 23:49

mit********さん

最高の時間

まず、見た目のインパクトが凄いです。丁寧に一枚一枚シートで包まれていて、贈答用にもぴったりです。また、絶妙な切り方で、口に入れるとすっと溶け、お肉の旨味がふわーっと残ります。大満足です。大切な人達と特別な日にまた食べたいです。
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商品情報

【綿肉-わたにく-】の秘密
綿肉×鹿児島黒牛A5
通常、しゃぶしゃぶ用の肉の厚みは1.5mm/枚前後。
しかし丸邊藤井では、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。
さらに、最適な厚みとなるように肉の部位によってコンマ数ミリ単位で切り分け、
「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を実現しました。

鹿児島黒牛は松阪牛や神戸牛など全国の並みいる強豪相手に見事日本一を勝ち取ったブランド牛です。豊かな大地で、3年余りの歳月をかけて育ったその牛の品質の高さは、肉質に表れています。きめ細かい絹のような肉質と霜降り具合は理想的な味わいを生みます。
サラッとした舌ざわりの後にガツンとくる旨味は癖になります。

鹿児島黒牛ロースの脂の甘みを最大限に引き出し、確かな食べ応えと豊かな香りを追求しました。
冷凍でのお届けとなります。

【随時ギフト、熨斗受付中】
御歳暮・お年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・初中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・快気祝・お見舞・志・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・感謝・切り落とし・クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー