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強力粉スーパーノヴァ（1CW）パン用小麦粉 2.5kg

4.58 （107件）

通常価格（税込）

1,011円

+ 送料957円（東京都）

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4.58

（107件の商品レビュー）

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5.0

2023年11月29日 18:43

gaf********さん

春よ恋とそんなに変わらず美味しく焼ける

今までずっと春よ恋ばかりで焼いていましたが、値上がりしたので、こちらに変更してみました。食べた感じ、そんなに変わらないので、これからは安い方を購入しようと思います。
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5.0

2012年09月10日 14:43

fuw********さん

とてもおいしいです！

初ホームベーカリー購入で、小麦粉やイーストなど何かいいのかわからず、いろいろなHPを見たところ、この小麦粉の評判がよかったので買ってみました。ふくらみもよくとてもやわらかな食パンが出来上がり、家族みんなで「おいしい！！」と感動しています。残ったパンは、次の日でもまだ柔らかかったです。何度か焼きましたが、まだ失敗したこともありません。ただ、初めて使った小麦粉なので、他のものとまだ比較ができませんが･･･これからいろいろ試していきたいと思います！

2いいね
5.0

2012年09月02日 00:35

run********さん

感激です。

昨日ホームベーカリーデビューしました。色んなレシピをドッキング。自分好みのレシピを作りました。水 180cc 砂糖 40g スキムミルク大さじ1 塩 2g マーガリン20g 米粉 60g スーパーノヴァ 190g サフ金ドライイースト5gで米粉パンを焼きました。初めて作ったのに、美味しく上手くできました。ダンナに食べさせたら、市販のパンを買うのが勿体無いと褒めてくれました。リピしたいと思います。

2いいね
4.0

2021年02月13日 20:57

y_s********さん

はじめて、小麦の種類を変えてみたくなり…

はじめて、小麦の種類を変えてみたくなり買ってみました。カナダの小麦ということで、海外のパンのような感じになるのかなと想像していたのですが、正にそんな感じ。これで食パンを作ったら、どちらかと言うとフランスパンのような風味な、食パンになりました。よそ行きのパンの味になるので気に入りました。また、違う小麦も試してみようと思いました。

1いいね
5.0

2022年10月13日 16:06

wkh********さん

到着までそこそこ掛かります

【梱包　◎】【送料　◎】【対応　○】梱包は特に問題なし。送料は無料。注文から6日掛かった事から対応は○と留めさせて頂きました。トータル的に良店とさせていただきます。肝心の強力粉ですが、タンパク質含有量が多い事もあってモッチモチに仕上がりました。美味しいです。またの機会がありましたらお願いしたいと思います。

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商品情報

基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）

カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。
風味を最大限に引き出す製粉をしており、キメ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。