かに玉、スープ、チャーハンに!

紅ズワイ蟹(脚肉)


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紅ズワイ蟹の脚肉のみを詰めた、プロ御用達の缶詰です。 こちらが中国料理店で愛用されている理由は、旨みが強いだけでなく、ふっくらと白い蟹肉の表面に鮮やかな赤身があるため、彩りよく料理を仕上げられること。また缶詰ならではのつけ汁も、スープなどに利用できて便利です。 かに玉、蟹チャーハン、蟹焼売、青菜の蟹肉煮込みなど、幅広い料理にご活用ください。 (135g/国産/常温)

ふかひれ・中華食材 日本橋古樹軒
ふかひれ・中華食材 日本橋古樹軒

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