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西伊豆伝統製法の完全無添加 鰹（かつお）塩辛 大瓶 1本
- 残りわずか
通常価格（税込）
1,566円
+ 送料1,115円（東京都）
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原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
発送日情報なし
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5.0
2010年07月12日 11:52
yos********さん
大当たり！
これぞかつおの塩辛そのもの！ かつおの「塩辛」と「酒盗」は何処が違うのか。色々意見があるようですが、どうもよく分かりません。私的には「酒盗」は土佐でのネーミング。どちらも「塩辛」であることに違いはないと思うのですが。 本来のかつおの「塩辛」が持つ強烈な個性（そのために好き嫌いが生じる）を万人の口に合うようにと、塩以外に様々な添加物を入れて商品化し、そのためまるで様変わりした味の商品に出会うことになります。 カネサ鰹節商店さんのこの塩辛は本物です。
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5.0
2020年12月02日 13:50
jj0********さん
鮮度：良い
大きさ：普通
良く熟成されていて直ぐ食べれます。中に…
良く熟成されていて直ぐ食べれます。中にはまだ熟成が足りなく塩辛いのがありますが この商品は良く熟成されています。しかも瓶に入っているので箸等を使わず、瓶を下向けすれば適量出せ 箸等からの雑菌混入がしません。あちこちの物を食べていますがこれは良いです。酒盗とは違った味わいがあります。 注文後直ぐ届きお店の対応も良いです。梱包もしっかりしており割れる心配はありませんでした。 酒飲みの方はどうぞ。
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5.0
2013年05月29日 11:15
oiy********さん
鰹の塩辛最高
鰹の塩辛最高ですよね。 前から頼みたいと思っていたので念願かなって購入出来ました。 昔からの味がいいですね。
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5.0
2020年01月11日 10:58
inh********さん
鮮度：非常に良い
大きさ：少し小さめ
懐かしい味。
文句ありません! 子供の頃、親父のつまみをちょっと盗んで(笑)白ご飯三杯位おかわりしたのを覚えています。
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5.0
2018年10月02日 10:24
ken********さん
鮮度：非常に良い
昔ながらの懐かしい塩辛、日本酒党にとっ…
昔ながらの懐かしい塩辛、日本酒党にとってはたまりません。 長芋等の粘りのある野菜とあえて頂きます。
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この商品に関するQ&A
商品情報
塩辛好きとお酒好きにはもってこいの「かつお」の塩辛！
熟成すればするほど旨味がどんどん増してきますよ♪
原材料名：かつお（焼津港水揚）・塩
内容量：440g 総重量：725g
※この塩辛は鰹（かつお）の内臓と塩のみで造られた品で常温で保存します。
上記のみで造られ無添加常温保存可能と言う事はいかに塩が強いかと言う事です。
風味も現代の塩辛とは異なり好き好きがありますがこの塩辛ファンはこの個性を好む方々です。
購入前にこの辺をご理解の上お願い致します。
■特徴■
昔ながらの製法による保存食品の鰹（かつお）塩辛（独特の風味と濃い味）
最近ではNHKや各メディアで頻繁に、また海外で日本の伝統食文化を伝える場でも紹介される創業明治15年西伊豆カネサ鰹節商店謹製。
■製法■
かつお節を造る行程で内臓を取り出し、きれいな水で丁寧に洗浄し約６ヶ月塩に漬け込みます、ゆっくりと塩と混ぜながら２〜３cmに切り刻み瓶に詰められます（内臓は熟成しますと原形はほぼとどめません）
なお、かつおの身は含まれておりませんのでお間違いなく。
■召し上がり方■
そのまま日本酒のお供や熱々ご飯に載せて！
商品説明
ストア情報
干物職人が1枚ずつ丹精込めて造り上げた「本物の干物」をぜひご賞味ください。
営業日カレンダー
定休日
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