「ラテリア」は黒糖・水という天然の素材を原料(培地)にし、 そこにオリジナルの乳酸源を添加し、発酵そして熟成という 自然の営みを、長い月日と時間をゆったりとかけて厳かにつくられる製品です。 このラテリアは天然・自然の原材料を使用しているため、 薬物反応・毒性反応などの危険性が、各種検査においても 一切みとめられておらず「安全・無害」であることが証明されています。
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