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ホンチョ（紅酢）とは、赤い果物や野菜などを熟成させた、韓国産の飲む『お酢』。韓国では近年大ブレークした健康飲料で、マーケティング大賞やクチコミブランド大賞、ヒット商品賞を受賞するなど、一大フィーバーを形成しました。 ・効能作用 さくらんぼの主成分はブドウ糖などの糖質ですが、カリウム、鉄、リンなどのミネラル成分や、カロチン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなども少しずつ含まれています。また、酸味は、リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、コハク酸などの有機酸です。アメリカンチェリーの赤い色はポリフェノールの一種アントシアニンなどの色素です。 ●ホンチョの製造における４つの「無」原則 1. 人工着色料無添加 2. 合成保存料無添加 3. 合成甘味料不使用 4. 砂糖不使用 酸っぱさ控え目で柔らかに飲めるお酢です。オリゴ糖・食物繊維・ハチミツ、各種有機酸が豊富です。 合成保存料・人工色素・砂糖・合成甘味料は一切入ってません。お酢はアルカリ食品、１日３杯で健康に！！ ★ご参考 紅酢１００ccに対し、ミネラルウォーター３００cc(濃いと思ったら水を多めにお好みで作ってみてください)。 炭酸飲料、焼酎などにも相性ばっちりなので、混
well being専門店 ちんじゅ
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