牛ミノ（第1胃）
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内容量：300g 保存温度：要冷凍 -18℃以下 賞味期限：製造日から180日 肉原産地：オーストラリア 自家製タレ原材料：醤油(小麦を含む)・砂糖・ごま油・白ごま・にんにく・一味唐辛子 切れ目入りで抜群の食感！牛の胃袋に手仕事で丁寧に切れ目を入れて食べやすくしました。「こりこり」・「しこしこ」の食感を演出します。これって手間と時間がかかる作業でとっても大変です。でも、お客さんに美味しいと言っていただくのが嬉しくて頑張ってます。牛タン・ハラミ・サガリとともに牛内臓肉では欠かせないアイテムがこれ！焼き肉・BBQ・鉄板焼きに最高！
肉のいわまYahoo!店
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