高品質の冷凍フルーツ
SICOLYのアプリコット1/2カット(オレイヨン)は、収穫及びカットをしてすぐにオスモーズする(水分を取り除く作業)という特殊な製造方法から生まれます。 解凍をしても良い形のままで、また加熱をしてもほとんど水分が出ず、固くしっかりした食感を保ちます。 その味は従来の冷凍フルーツに較べ、よりいっそう際立っています。着色料や香料、たまは保存料を一切必要としない、素晴らしいクオリティ。 それは自然のフルーツにとって重要な要素です。
食材王国ヴェルジュ
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