新鮮な糠漬けし1年熟成させた伝統珍味!お茶漬けが最高に旨い♪
鯖の“へしこ”とは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。塩味の効いたその深い味わいは、今や全国的にも人気が高まってきている珍味です。日本海が生んだ“アンチョビ”とも言われており、お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。酒の肴にもお勧めです♪[商品詳細]■商品内容:鯖のへしこ(1本400g前後/ノルウェー産鯖を使用)■賞味期限:約1ヶ月(商品パッケージに記載)■お召し上がり方:糠漬けしてありますので、お好みにより糠を洗い落として、火を通しお召し上がりください。■配送方法:クロネコヤマト宅急便(送料850円)■着日指定:通常発送(ご注文日より5日以降で選択可能)
越前かに問屋ますよね
ショップの評価:
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鯖へしこ
脂ののりが低い。
10月14日 16:17 0