無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種。
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香りが強く、後味にコクが広がるのが特徴で、愛好家達の間でも人気の種類です。 伝統的な農法を守り、無農薬で栽培される良質なコーヒー豆で、標高の高い地域に農園が広がっています。丁寧に手作業で摘まれたコーヒーチェリーは水洗式で処理され、強い太陽の陽射しで天日干しされます。 バリ州ハングリ県農業局による厳しい判断基準を通った『バリアラビカ』は、品質も高く日本では専門店でしか入手ができない状態のコーヒー豆です。 完熟の実だけを一粒一粒丁寧に摘んで天日乾燥（サンドライ）させ、さらに大粒だけを厳選し出荷されるインドネシア政府品質保証の最高級バリ・アラビカです。
LimaCoffee
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