本醸造酒
50 ポイント
総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※こちらの商品は、受注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 《成分値》 ■原料米 山田錦（兵庫県三木市産） ■精米歩合 40％ ■日本酒度 ＋6 ■アルコール分 16.2％ ■酸度 1.2 ■アミノ酸度 0.9
林屋酒店
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