食用色素
海藻(スピルリナ)より抽出した色素です。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、乳製品、飲料、めん類等に少量の水で溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 <使用量の目安> 菓子・・・0.01〜0.1% 冷菓・・・0.01〜0.1% 乳製品・・・0.03〜0.2% めん類・・・0.03〜0.2% ※付属のスプーン山盛り1杯は0.1g前後です。 加熱すると退色しますので60℃以下でご使用ください。
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海藻(スピルリナ)より抽出した色素です。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、乳製品、飲料、めん類等に少量の水で溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 <使用量の目安> 菓子・・・0.01〜0.1% 冷菓・・・0.01〜0.1% 乳製品・・・0.03〜0.2% めん類・・・0.03〜0.2% ※付属のスプーン山盛り1杯は0.1g前後です。 加熱すると退色しますので60℃以下でご使用ください。
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