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唐辛子の一大生産地、貴州省で生産される老干馬(ラオガンマ)は中国で最も有名な辛味調味料です。 風味豆鼓油製辣椒は豆鼓のコクと唐辛子の香り、辛味をじっくりと火入れをして、存分に引き出した風味高い濃厚な辛味調味料です。 辛味の中に甘さと美味さがあります。 餃子や、麺類の辛味付け、炒め物、お鍋などには豆板醤の代わりに！ ご飯などにそのままかけても、お好みでいろいろな料理にお試しください。 1ケースに24本入り
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