越後の特選蔵元あか味噌
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当店の隣の町内「摂田屋」で、弘化8年（1846年）より味噌、醤油を作り続ける星野本店が、3つの天の恵み ■越後米■有機栽培大豆 ■自然塩（赤穂の天塩）を使って、時間をかけてじっくり発酵・成熟させ香味豊に仕上げた「天恵蔵元みそ」赤みそ1kgです。 ◆品名：米みそ◆原材料名：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精◆製造者：（株）星野本店（新潟県長岡市摂田屋）
越後の米穀商 高田屋
ショップの評価：
天恵蔵元みそ「赤味噌」1kg
