国産丸大豆・国産小麦・粗挽天然塩を使用
4 ポイント
国産丸大豆(主に山陰地方)、小麦(主に山陰、山口県産)、あらびき天日塩が原料です。 杉の木樽で三年間熟成させました。すっきりとした味わいです。 二度仕込(再仕込)醤油です。味わいが深く、さしみ等のつけ醤油や佃煮製造等にも良く合います。 熟成期間が長く、且つ再仕込工程を経ておりますので色が濃目ですが、塩分は、やや少なめで14％です。 ■自然の味そのまんま認定商品 ■内容量：150ml ■原材料：大豆(島根県・鳥取県)、小麦(島根県・山口県)、食塩(荒挽き天日塩・オーストラリア) ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温保存で開封後は冷暗所に保管して下さい ■メーカー：有限会社森田醤油店(島根県仁多郡奥出雲町)
静岡魚茶-しずおかウォッチャー
ショップの評価：
