話題の万能調味料「塩麹」などをご家庭で作れます！
8 ポイント
昔ながらの手づくりの米麹で、麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。原料に国産米を使用しております。 商品に記載の「塩麹の作り方」は、一般的な目安として参考にしていただくもので、室温などの条件によっては目安以上に時間を要します。基本的に塩麹作りで失敗と言う事はございませんので、ご安心下さい。 （販売後、乾燥などによって製造出荷時の量目(500g)が変わる場合がございます。）
讃岐うまいもん処 大森屋
ショップの評価：
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塩麹を作りたくて。
市販品の塩麹を試しに買ったら、ハマッテしまい、知り合いに聞いたら自分で作ったほうが美味しいと聞き、それからスーパーやいろんな所で探しても出会えなかったので、ネットで探したらこの商品の出会いました。乾燥のものより生のほうが出来上がりが全然違うと聞いていたので、値段もそんなに高くなかったので迷わず購入しました。 購入から届くまでも早かったですし、開けてみたらきれいな麹で良かったです。さっそく塩麹としょうゆ麹を作りたいと思います。 出来上がり次第でリピしたいです。
8月31日 16:45 
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