麺類その他
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長崎県産のひじきを使い、小麦粉とうまく組み合わせた一見するとそば風のユニークな麺です。麺は磯の香りがほのかに漂よい腰のある食感とつるりとしたのどごしで食欲をそそります。食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含んだヘルシー麺です。そばアレルギーの人にも好適。 さっぱりとしたつけ麺タイプです。
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ひじき麺 8人前 つけつゆ
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麺類その他
長崎県産のひじきを使い、小麦粉とうまく組み合わせた一見するとそば風のユニークな麺です。麺は磯の香りがほのかに漂よい腰のある食感とつるりとしたのどごしで食欲をそそります。食物繊維やカルシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含んだヘルシー麺です。そばアレルギーの人にも好適。 さっぱりとしたつけ麺タイプです。
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