宮殿 ビビム冷麺 これぞ伝統の味! ソースでねっとり
防腐剤・色素「無」使用! 水で薄めないストレートタイプの スープが美味しい!! ■美味しい作り方 1、スープはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。 2、麺をほぐしてお好みの長さにカットしたあと、 沸騰したお湯400CCに入れ、軽くかきまぜながら 約1分間ゆでます。 3、ゆであがった麺は手早くザルなどにあげて、 冷水で洗ってください。 4、水を切った麺を器に移し、冷やしたスープを注ぐ と出来上がります。 5、お好みにより、キムチ、きゅうり、ゆで卵など の具をのせ、さらにからし、お酢などを少々加え ると一層おいしく召し上がれます。
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