ピザ風味のペーストを折り込んで焼き上げたクロワッサン
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パネトーネ種を使用した口どけの良い生地に、トマトペーストを使用し、隠し味にチーズを加えたピリ辛のピザ風味シートを折り込み、ふんわりした食感に仕上げたクロワッサンです。 クロワッサンを2個くっつけて焼き上げた新しい形です。 酵母と乳酸菌が共存するパネトーネ種を使用して長時間熟成発酵させることで、独特の風味と口どけのよさが生まれ、しかも保存料無添加ながら長期間（35日）の日持ちが可能となっています。 （12個入/ケース）
株式会社コモ
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