パン ドイツ ライ麦パン 有機JAS オーガニック

メステマッハー オーガニック 全粒粉ライブレッド (MESTEMACHER パン ドイツ ライ麦パン 有機JAS オーガニック)

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メステマッハーのライブレッドは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。 最高の味を作り出すためとビタミンB群の栄養素を損なわないために、ブレッドを焼く前にオリジナル製粉機で挽いたものを使用。 普段食べなれているふわふわ小麦食パンとは違い、固めですこしモソっとした食感が特徴のライ麦パン。 サワー種を混ぜるため、素朴な穀物風味の中に酸味もあります。 長期保存でき栄養価も高いライ麦パンは、ドイツをはじめとしたヨーロッパの家庭ではとても重宝されています。

サンテラボ
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