完全天日干し、無添加手造りの【ほしいも】です。
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この地域のさつま芋は、豊かな自然と太陽の陽射しに恵まれながらすくすくと育ち、たっぷりと自然の恵みを吸い込んだ大変美味しい自然食品として、昔から地域の人達に愛されてきました。 このお芋を無添加のまま天日でじっくり乾燥させた、飛田憲男さん手造りの干し芋ですが、当店が皆様にお届けするのは全てが平切りタイプ。 つまり、原料のさつま芋の選定も厳しく、形の悪いものや、傷みのあるものは使用せず、平切りで採れる芋だけを使用する為、角切りタイプは入れておりません。 そんな生産者と当店のこだわりを感じながらご賞味頂ければ幸いです。
美酒の三河屋
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