新潟名物“笹団子”よもぎの苦味と甘いつぶあんのハーモニー♪
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越後名物【笹団子】は戦国の昔、越後の上杉謙信公が出陣の折、携行保存食として作られたと今に伝えられています。 越後の上質なもち米とうるち米を粉にして、雪消えを待って芽吹く「ヨモギ」 ( モチ草 ) を混ぜて搗き、「あんこ」を入れて、深山に自生する笹の葉で包んで仕上げた昔ながらの食べ物です。 素朴な味、手作りで添加物無しの野趣豊かな風味をどうぞ御賞味下さい。
南松
ショップの評価：
笹だんご よもぎとつぶあんのハーモニー 10個入≪冷凍便≫
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団子
