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新鮮な国産大根を短冊切りにして、四国産柚子皮を散らした浅漬にしました。素材の持つ甘味に柚子の香りが、お茶請け・酒の肴に好評です。冷やした状態でお召し上がり頂くのがイチオシです。
千枚漬本家 大藤 ショップの評価：
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