名産地から直送。函館産まこんぶ 調味ではだせない和の旨み。
-
条件有り 
5 ポイント
北海道産昆布の中で最も代表的な良質の昆布。肉厚があり幅も広くこんぶの最高級品。上品な甘味をもち、清澄なだしがとれます。 その昔、蝦夷地（北海道）を統括していた松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」とも呼ばれております。 ≪産地・特徴≫北海道函館恵山地区（黒口浜）の自然の恵みと荒波にもまれた昆布漁師自慢の養殖真昆布です。 他の昆布とは違い、肉厚で締まったその身からは透明でくせのない上品な旨みが特徴です。
函館えさん昆布の会
ショップの評価：
