春の味覚「ケールの花芽」。自社農場産、農薬化学肥料不使用
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キャベツの原種であるケールは、栄養価が高く一般には青汁として飲用されています。 その中でも、ケールの花芽は1年の中で早春の二週間しか収穫できません。 冬の寒さを耐えて、春にいっせいに芽吹いてくる花芽は、それだけでも栄養価が高く、味もとても甘く、えぐみ、苦味がないのが特徴です。 生産者が限られているため、商品には非常に希少価値があります。 サラダ、炒め物、おひたし、汁物などに。 くせのない野菜ですので様々な料理にお使いください。 ※ベルファームの冷凍技術で素材の味・風味をそのまま閉じ込めました。１年中お召し上がりいただけます。 ・600g入（150g×4袋） ・送料別途 ※※本商品は、冷凍（クール便）でお届けします。。※※
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